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noririnkoのノリノリ日記

手作り好きな主婦の気ままな日記

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実家へ。

この土日は、実家のお手伝いに行っていました。

6月に入って、庭の草木は伸び放題。

一番に頼まれたのは「梅」の木の枝払いですが、実が沢山ついていたので

収穫する事にしました。

実家の梅は、今年「大豊作」!

驚くほど沢山の実をつけました。

今年は虫も付かず、条件が良かったからか、とても大きい実になっていました。

IMG_2018.jpg

500円硬貨と比べるとこれくらい!

約10キロ近く取れました。

ご近所さんに配り歩き、残りで「梅酢」を作ります。

三年前作った梅酒がまろやかで美味しくなっています。

「梅酢」も料理に便利!今年は「梅酢」のみ作ります

IMG_2019.jpg

取った梅をきれいに洗い、吹きあげて「へた」を取り瓶の中へ。

IMG_2020.jpg

後は米酢を注ぎ込んで

IMG_2022.jpg

出来上がり!(おっきいハーバリウム?)


そうそう、今日のお土産はウケねらいで明石ならではの物を選択したの。

IMG_2013.jpg

「たこ焼きと明石の鯛」で~す!

IMG_2014.jpg

いえいえ、「たこ焼き」はシュークリーム!

砂糖漬けのチェリーはしょうがを模したもの。

IMG_2016.jpg

「明石鯛」があんこクリームたっぷりのパイなんです。

娘達にかなりウケましたよ~!
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Comment

NoTitle 

<(おっきいハーバリウム?)
にまずひと笑い。
タコ焼きのシュークリームにふた笑い。
このセンス、好きだ~!!
  • posted by フジカ 
  • URL 
  • 2018.06/04 17:13分 
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ノリちゃん 

大き句てきれいな梅だね!
梅酢は初めて聞いたわ。
なにに使うの?
割って飲むのかな?
身体にめっちゃ良さそうね(^_-)-☆

美味しそうで面白いお土産💛
フジカちゃんならもっと面白いもの作ってくれそう(笑)
  • posted by とも 
  • URL 
  • 2018.06/04 19:46分 
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フジカちゃんへ 

ありがとう!
この調子で笑いのセンスみがくね~。
  • posted by noririnnko 
  • URL 
  • 2018.06/06 23:34分 
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ともちゃんへ 

ドレッシング替わりにサラダにかけたり、
「酢の物」に利用してり、割って飲んだりしてるよ。
漬けた梅も、梅干しよりまろやかで食べやすいの。

フジカちゃんにも「ご当地銘菓」作ってもらおう!
ウケるの間違いなしだね!(笑)
  • posted by noririnnko 
  • URL 
  • 2018.06/06 23:42分 
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noririnko

Author:noririnko
保育士をしながら好きな事を楽しんで、元気に生きる、
超前向き主婦です。
気ままに、手作り作品を載せたりしています。

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